“Burrata gigante, bresaola y coppa” se ha añadido a tu carrito.
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Burrata 200gr. ‘Di ANDRIA’ IGP, Bresaola ‘Valle Spluga’ DOP, Copa Sant Ersilia DOP
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Delicioso queso de leche de bufala gratinado, servido con tomates secos, semi secos, calabacines y berenjenas a la parilla
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Tomates secos, cebolla confitada, albahaca fresca, parmiggiano reggiano
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Jamón de parma, bresaola, coppa, mortadella, parmigiano reggiano
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Jamón de Parma, speck con ricotta y mascarpone de trufa
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Servido con varias cremas de verduras de temporada
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Burrata 200gr. ‘Di ANDRIA’ IGP, Bresaola ‘Valle Spluga’ DOP, Copa Sant Ersilia DOP
Delicioso queso de leche de bufala gratinado, servido con tomates secos, semi secos, calabacines y berenjenas a la parilla
Tomates secos, cebolla confitada, albahaca fresca, parmiggiano reggiano
Carpaccio al parmiggiano
Carpaccio de atún
Carpaccio pez espada
Jamón de parma, bresaola, coppa, mortadella, parmigiano reggiano
Jamón de Parma, speck con ricotta y mascarpone de trufa
Jamón Ibérico
100 por 100 Napoli
Servido con varias cremas de verduras de temporada